Markéta Krajčovičová divákům v dalším díle svých Božských dortů ukáže, že i knihy mohou být sladký hřích. Bude se snažit vytvořit věrné kopie historických a vzácných tisků, na kterých nebude chybět kalamář a husí brk na psaní. Použije k tomu samozřejmě jedlé propriety – piškotové těsto, lahodný krém, jedlé barvy a tvarovací a potahovací hmotu.
Dárek pro knihovnu za deset let spolupráce je jasný, teď už jen přejít k realizaci. Korpusy na jednotlivé „knihy“ je potřeba upéct v různých tloušťkách, protože i knihy budou mít jiné velikosti. Pod jednotlivé knihy je potřeba dát podložky, aby se na sebe korpusy lépe skládaly.
Piškotový dezert s čerstvou jahodou
Sladkou tečkou za Božským knižním dortem bude recept na piškotový dezert s čerstvou jahodou.
Ingredience pro přípravu receptu
- základní piškotové těsto
- krém
Postup pro přípravu receptu
1. Upečeme si základní piškotové těsto, asi 1cm silné.
2. Z těsta vykrájíme dvě kolečka, která spojíme krémem a necháme v lednici ztuhnout.
3. Vychladlé dezertíky namočíme v rozpuštěné bílé a tmavé čokoládě a opět vrátíme do lednice.
4. Než čokoláda úplně ztuhne, dozdobíme dezertíky čerstvým ovocem, v našem případě nakrájenými jahodami.